東京カレンダー

1月21日発売の東京カレンダーに掲載されました

1月21日発売の東京カレンダーに掲載されました お昼のすき焼き 江戸めし(軍鶏鍋、ねぎま鍋、徳川ラーメン) 1000円から御縁をお返し995円も好評中です
今日の江戸めし

🍯今日の江戸めし🍯

🍯今日の江戸めし🍯 軍鶏鍋 鬼平の頃と龍馬の頃の軍鶏鍋は違う 鬼平の頃は臓物に八丁味噌 龍馬の頃は鶏肉中心に具も充実 鍋の八丁味噌ベースの出汁 これまたごはんが進みます
"角打"櫻田

“角打”櫻田 10月6日 オープン

かねてから準備しておりました角打始めました江戸文字の大家橘右之吉さんにお書きいただいた看板と赤いテーブルが目印です。 スカイツーリーの夜景を見ながらの一杯、癒しを感じられると思います。 正一合のお酒と江戸のつまみ二品で十文(1000円)お一...
コース料理

コロナ癒しの得々コースのご案内

創業43年の江戸料理 櫻田が贈る ☆コロナ癒しの得々コースのご案内 前菜、赤いお膳に乗った3品 小鉢 9種類から選べる小鉢 串焼 20種類から3品選べます。 食事 店主が朝イチで作った胡椒飯 遊び 炭火でお煎餅を焼いて下さい デザート ☆お...
ローストビーフ

《お取り寄せ》慶喜が欧米公使に餐応したローストビーフ

幕末、アメリカ、フランス、イギリスが開国を促すよう各国公使と会談した際に餐応料理にロースとビーフがありました。 ロースビーフは、江戸時代食べられていました!! 櫻田が贈る最高のローストビーフ 30年前から知り合いの京都西陣の名店”神馬”が作...
お取り寄せ

お取り寄せ:家で作る”炭焼きせんべい”

櫻田のお取り寄せ:”炭焼きせんべい” みなさん、こんにちは。 櫻田のコース料理の〆でおなじみの名物の炭焼きせんべいが、 家で作る”炭焼きせんべい”として、お取り寄せ商品(せんべい生地)になりました。 家で作る”炭焼きせんべい” 【内容】 せ...
猪カレー

猪カレー:江戸時代にカレーがあった(テイクアウト情報)

鎖国時代に長崎の出島には交易が許されていたポルトガルの船が来航し、航海中船員の賄い料理にインドの香辛料を使い野菜カレーを作っていました。 出島に来ると獣肉を素材にしてカレーを作りその旨さと栄養価に驚き、特に猪の肉を好んで使いました。 ポルト...
出前

テイクアウト・出前開始:徳川ラーメン

出前のおしらせ コロナウイルス自粛により、このたび出前をはじめることにしました。 徳川ラーメン  昭和52年創業をして昭和・平成・令和にわたって江戸料理櫻田ご愛顧を賜りありがとうございます。 この度、かねてより構想を抱いていた江戸のラーメン...
徳川ラーメン

徳川ラーメン開始

徳川ラーメン 4月5日より、徳川ラーメンの提供を開始いたします。 家康 猪の八丁味噌仕立て:900円 吉宗 鴨の紀州醤油仕立て:800円 慶喜 はまぐりの塩仕立て:800円 コロナウィルスに伴う営業自粛のおしらせ 4月4日〜12日 江戸料理...
コロナウィルスの対策

櫻田のコロナウィルスの対策

ご来店いただく皆様には除菌アルコールをお使いいただくのは勿論です お席は収容人数40席ですが20席程度にして、 4名様用のお席を2名様 6名様用のお席を4名様 にてお迎えいたします。 そのほか人数に応じ隣のお客様と距離を置くようにさせていた...