万太郎茶屋とは
江戸料理櫻田の前に建つ碑は大正、昭和の文壇に多大なる貢献をした久保田万太郎の生家があった場所で久保田万太郎生誕の地として建てられました。
これに因み、お客様ご自身で焼く"みたらし団子" "煎餅"と甘味・江戸料理を楽しむ茶屋として万太郎茶屋をOPENいたしました。
お客様の目の前でお作りする"ふわふわ玉子"はびっくりする料理です。
江戸料理櫻田の前に建つ碑は大正、昭和の文壇に多大なる貢献をした久保田万太郎の生家があった場所で久保田万太郎生誕の地として建てられました。
これに因み、お客様ご自身で焼く"みたらし団子" "煎餅"と甘味・江戸料理を楽しむ茶屋として万太郎茶屋をOPENいたしました。
お客様の目の前でお作りする"ふわふわ玉子"はびっくりする料理です。
人気の3メニューが
セットになりました！
自分で飛騨コンロで焼く『炭焼き体験』ができる3メニュー。
「煎餅焼き」は、なにを隠そう櫻田の名物メニュー。
焼き立ての熱々もちもちが楽しめる「みたらし団子」、
江戸のセレブが愛した「不思議なふわふわ玉子」、
自分で焼いた焼きたて熱々の味は感動の味です。
浅草に訪れた際は、ぜひ万太郎茶屋で体験してみて！
自分で飛騨コンロ焼く『炭焼き体験』ができる3メニュー。
「煎餅焼き」は、なにを隠そう櫻田の名物メニュー。
焼き立ての熱々もちもちが楽しめる「みたらし団子」、江戸のセレブが愛した「不思議なふわふわ玉子」、自分で焼いた焼きたて熱々の味は感動の味です。
浅草に訪れた際は、ぜひ万太郎茶屋で体験してみて！
江戸のセレブが愛した味
なにを隠そう櫻田の名物メニュー
焼き立ての熱々もちもちをどうぞ
セット 880円(税込)
【告知】浅草の朝メシ(卵かけご飯・一膳めし)ですが、スタッフの急病により人員の確保が難しく10月7日までは、予約にて承ります。
10月8.9日は店主自ら店に立ち、干物を焼いたり・お客様対応させていただきます。
どうぞ、よろしくお願いします。
ちなみに、昼・夜の営業は通常通り営業いたします。
お米には限られたお米がありますのをご存じでしょうか！
お米は通常A.B.Cの等級がありますが一般的にはAが美味しいお米と言われております。
特に美味いという特Aという銘柄米があります。
江戸料理櫻田では美味しいご飯を食べていただきたく
各地の特A米6種類を取り寄せ同じ条件で炊飯し、これだと感じた3種類を選びました。
佐々木農園 ひとめぼれ
タカハシ農園 コシヒカリ
山元農園 コシヒカリ
水は電解水の軟水でお一人様事、土鍋で炊いて美味しいご飯を提供させていただきます。
＊お米は週替わり
土鍋ご飯は、おひとり様ごと、土鍋で炊き上げますので、15分ほどお時間を頂きます。
1,320円(税込)
1,650円(税込)
4種類の卵から3つお選びください。
1,650円(税込)
しゃも鍋 鴨炭焼き
小鉢 土鍋ご飯
漬物
3,300円(税込)
前菜 小鉢
うずら、猪、鴨、鹿 炭焼き
穴熊ときのこの竹鍋
地美恵カレー
2,750円(税込)
前菜 小鉢
炭焼き串3品
蛤竹鍋うどん付き
880円(税込)
一日限定10食
鹿肉は夏場が一番美味しく脂質の乗りも最高です。
猪はうま味は多いですが、夏場は肉質が硬くなります。
そのため、カットが１つのポイントです。
青竹で食べる”かき氷”
テイクアウト不可
1,100円(税込)
990円(税込)
990円(税込)
パフェグラスで食べる”かき氷”
テイクアウト 660円
880円(税込)
880円(税込)
880円(税込)
